晚餐可選擇義式料理全餐或日式會席。
不論哪一種都能盡情品嚐使用大量阿蘇久住在地食材
製成的當季風味美食。
不論哪一種都能盡情品嚐使用大量阿蘇久住在地食材
製成的當季風味美食。
Italian
義式料理
Sala Carina的奢華義式全餐共8道
套餐內容會依在地食材與季節有所不同。
請享用從開胃菜到甜點共8道的套餐。
現在的套餐內容詳見此處
來自瀨之本高原的用心
讓人們朝氣蓬勃，有如太陽般的料理，那就是義式料理。
我們以運用新鮮優質材料的風味為目標，
不只味道，也很重視挑起食慾的香味。
Pizzeria Trattoria da Sala Carina 希望在陽光和水交織而成、若有似無飄散著托斯卡納香味的瀨之本高原，用心面對充滿生命力的材料，烹調出美味又溫暖的料理。
我們希望成為讓顧客安心上門用餐、氣氛舒適，且受到大家喜愛的義式大眾餐廳。
我們以運用新鮮優質材料的風味為目標，
不只味道，也很重視挑起食慾的香味。
Pizzeria Trattoria da Sala Carina 希望在陽光和水交織而成、若有似無飄散著托斯卡納香味的瀨之本高原，用心面對充滿生命力的材料，烹調出美味又溫暖的料理。
我們希望成為讓顧客安心上門用餐、氣氛舒適，且受到大家喜愛的義式大眾餐廳。
Japanese
日式料理
奢華會席
Premium kaiseki
有2道肉類主餐的特別會席。
會席料理的器皿也非常講究，請享受一場視覺與味覺的盛宴吧。
會席料理的器皿也非常講究，請享受一場視覺與味覺的盛宴吧。
通常会席
Regular kaiseki
以和牛茶涮涮鍋為主的宴席料理。